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面对严峻的就业形势，很多人选择创业。今天小编为大家收集整理了有关外卖创业成功的案例，一起来看看吧。
篇一：外卖创业的故事
“很多个晚上都会在睡梦中醒来，脑海中一直想着自己的外卖事业。不知为何会这样？可能是创业了之后心理压力太大吧，也许是只有这样才能每天激励自己，不会忘记自己的创业初心，才能一直义无返顾地走下去。”贾x说。
贾x是典型的北方大男孩，家在山西省临汾市。他不善言谈，却做事仔细认真；他笑起来略显羞涩，却坦然真诚；他有着与其实际年龄不相符的成熟和稳重。大学毕业后，在北京辗转了几家餐厅，从小工到厨师长，6年的实践让他对菜品有着自己独特的见解并将其用在创新上，年轻人对新鲜事物的敏锐嗅觉让他发现，餐饮业通过互联网外卖平台可以大大提高销量。贾x的外卖创业路让他在其中逐渐摸索着诀窍。
“其实，外卖这一概念一直都围绕在我们的生活中，80后的朋友们应该都知道从小我们看港台、日本的电影，里面不就都是外卖便当嘛。在大学期间我去国外交换学习，曾经就在一个市中心的披萨餐馆打工，中午高峰期的时候，那个小店只有两三个人，我想那么高的租金餐厅怎么生存下去？其实就是靠接电话送餐。”贾x说。
20xx年，网上订餐进入北京，那时候贾x就去实践调研过。之前电话接60单，可能就要用20分钟，顾客电话还经常打不进来。顾客报五个菜名也要30秒，老板就算聘用15个接电话的人也来不及。但有了网上订餐提供的专业系统，员工可以一秒钟就接一单，日订单很快破百，这样老板当然开心，贾x从此也对外卖创业的念头更加坚定。
“以前，大部分餐馆都是自已印传单宣传，人力物力都投入了，但餐厅曝光率还是低，顾客对餐馆不熟悉，也不会轻易下单。而且传单的形式其实很不好，对客户不礼貌，城管也制止。但订餐平台能做到我们做不到的事，一是覆盖区域广，二是有评价体系。现在通过互联网，最关键的订单数量首先得到了保障。”贾x说。
这看似顺利的背后，并不意味着贾x通过互联网体系就可以高枕无忧了。餐厅营业额提高了，他的压力也更大了。现在除了在高峰期他亲自烧菜以外，他在生活中每天就是看手机，了解外卖平台上的各种数据，看外卖行业的新闻，看互联网的新闻，琢磨怎么才能进一步打开市场。“互联网发展太快了，如果不抓紧时间学习，很快就会落后。”贾x说。
网络虽然提供了平台，但餐厅本身也要学习怎样运营。“你要天天等着平台给你单子，那是错误的。毕竟打开外卖平台，排在第一个的也不是我们餐厅。”贾x说。
目前以外卖营销为主的餐厅经常会在互联网平台发布打折、套餐、赠送产品等主题活动信息，由于在线外卖平台的盈利模式（抽成模式、固定费用模式、打包收费模式、免费模式）各不相同，甲方也要根据自己对应的平台作出合理的运营模式。“你看某平台上这么多家餐厅在做活动，应该说卖得好的也就十家或者二十家，基本上十家吃掉60%的单子。但我现在可以说，给我排到十名开外，我也能做到很不错。”贾x说。
为什么他会如此自信呢？贾x认为，外卖品质和服务都很重要。像他卖的牛肉之类，绝对是真枪实弹的。“其实我不是一个卖饭的，我是帮客户把关的人。我这里送餐超过一个小时免单，如果我的送派员不给客户免单，回来之后就挨我罚款。我能做到这么高的单量，其实都是靠一点一滴的服务换来的。”
篇三：外卖创业案例
“就业形势严峻，我们这是主动创业，而不是像一些找不到工作的大四学生被动的创业。”一个由不到20名大二、大三学生组成的团队，通过送外卖、卖零食，建立了一个和吃有关的网站。团队成员希望，通过几年的积累，为毕业后创业打响头炮。
灵机一动取名叫“嗯好吃”
目前，这个名为“嗯好吃”的网站，由西安翻译学院20xx级电子商务专业的王x、党x负责。
谈起网络创业的灵感，党x说，由于学校周一到周五封校，吃饭的话只有学校食堂一个选择。“食堂菜品再丰富，让人吃一年也就烦了，而且食堂人特别多。所以，不少学生就开始叫外卖。我们做过调查，40%的学生有叫外卖的习惯。这是个很大的市场。”
当时，正在上大一的党x以“建立一个关于吃的网站”申报了大学生创业比赛。“我们不是小打小闹，所以建立自己的品牌至关重要。”党x介绍，一开始团队把名字定为“易餐”，“说实话，这个名字大家都不是很满意，一是叫的人比较多，二是不够形象。”一次团队聚餐，一名女生喊了一句“嗯，这个东西好吃”，一下子刺激了党x的神经——“嗯好吃”，形象而又生动。
最多的时候每天接60个单子
既然主打送外卖，怎么送是个问题？
在党x他们创办这个网站之前，学生们的订餐方式是这样的：打个电话给门口的商贩，做好后送到学校门口，学生去校门口隔着铁门一手交钱一手交饭。
党x的创业团队出现之后，变成了这样：学生要什么给党x说，他们和自己的合作商家订餐，然后将商家送到校门口的饭再次配送，女生负责送女生宿舍，男生负责男生宿舍，让每位订外卖的学生不用出宿舍门，就能拿到食物。在这个过程中，团队和商家协商，每单收取8%的提成。而订餐的学生则需要每单支付1元钱“跑腿费”。党x算了一笔账：最多的时候，他们每天有60多个订单，一周的毛利润大概500元，一个月下来净赚2000元。
一包泡面一根火腿肠利润达25％
从一开始的4名配送同学，到现在十几名配送同学，党x的团队也吸引了不少大一、大二学弟、学妹的关注和参与。所以，发展到后期，他们也不再满足于餐点的外卖，而延伸出了零食外卖。这也成了如今“嗯好吃”网站的主打项目。
“我们去学校超市观察，看哪些零食卖得好，然后自己先进一批尝试售卖。”结果发现，方便面和膨化食品受到欢迎，尤其是男生宿舍。“女生喜欢逛街、逛超市，所以可能自己就买了，当然有的还要减肥啊什么的，男生就一个要求——省事方便。”别看一包泡面、一根火腿肠不到3块钱，这里面仅利润就有25%。
名气出去了，就有生意主动找上了门。“遇到节假日、开学、毕业这种节点，有的班级或者社团要搞聚会，也会联系我们，从我们这购买零食、饮料等。”
不可否认，在一些电商平台上，也有做得很成功的零食网店，党x他们优势在哪？他们觉得“大学生网上创业”可以获得其他大学生在情感上的支持。党x说，情感上的支持，是他们与其他同类网店竞争的隐性优势。
“懒人经济”小外卖大生意
社会的进步就是让一切都变得越来越简单，越来越方便，换句话说，就是在培养越来越多的“懒人”并因此形成了“懒人经济”。
在大学校园里，不出寝室就能订外卖或者购买到火腿肠、方便面等快速消费品，已经成为很多同学的刚需。虽然一顿外卖不过十元左右，火腿肠方便面更是不过几元钱，但胜在消费频度非常高，一日三餐加零食，高校一个校区动辄数万人，加起来是个非常大的市场。
建设校内订外卖与超市网络平台，让同学们通过手机或者电脑在线订购，是非常好的创业切入点。并且采用O2O（线上线下结合）的方式切入外卖市场是发展空间非常大的领域，比如由上海几个大学生2009年创立的“饿了么”外卖订餐APP，在线订餐服务已覆盖全国近200个城市，用户量1000万，加盟餐厅近18万家，日均订单超过100万单。并且在最近一年多时间融资金额达5亿美金。
王x、党x几位同学瞄准“懒人经济”的刚需市场，作为切入点，务实的做好整套服务流程，是他们获得互联网创业成功的基础。
篇二：外卖创业故事
大二男生何xx小本创业卖盒饭，火红的生意忙得团团转。何xx骑着摩托车穿梭在自己学校和校外商贸街之间。这个19岁的男孩是山东xxx学院大二学生，摩托车上载的就是同学们叫的十几盒盒饭。
从他的盒饭外卖开张以来，每天别人吃饭的时间就是他和他的伙伴们最不得闲的时段，一天能送二三百个盒饭，火红的生意让他们忙得团团转。
兼职业务员也是大学生
中午12点左右，正是山经明水校区校外的商贸街最热闹的时候，一个高瘦的男孩不断骑摩托车进进出出，他就是何xx。商贸街内一座不起眼的简易板房上，张贴了“今世缘”盒饭外卖的牌子。这个20平方米的小屋，就是何xx的厨房兼仓库。
窗边的小桌上，一个女孩听着电话，并拿笔迅速记下来。“11号楼×××，要三份4元钱的、一份5元的。”身边的两部手机接连响起来。刚挂上一个电话，又接起另一个，一个小时的时间，两部外卖热线几乎没有停止过。从11点到12点半，他要骑摩托车往返于学校与商贸街十几趟送盒饭。
“我也是大二的，在学校看到何xx招兼职的广告，想趁着课余时间打工。中午和晚上有时间就来接外卖电话，有时候也会去送女生那边的外卖。”小周同样是山经大二的学生，接电话的间隙，她和记者聊起来。“每天中午大约都得有接近100个订餐电话，得忙到12点半以后才能吃饭，就在店里吃个盒饭。”
何xx说，他的兼职业务员有30个，店里除了两个厨师和自己的叔叔，都是山经大一大二的学生，清一色的“90后”。
上中学时就跟父亲学生意
何xx现在读的应用数学专业是被调剂的，一直想经商的他当初报的是经济学。平时，他爱读的也是《商界》这类的财经杂志。
也许是受到经商家庭环境的影响，他似乎有着经商的头脑。上中学的时候他就很享受跟着父亲走南闯北地做生意。刚上大学的时候，当别人开始尽情享受不一样的学生生活，他就琢磨着自己要干点什么了。
现在的大学生很多是宅男宅女，甚至吃饭也懒得走出去，如果可以叫外卖岂不是更好。“大学生的消费水平不高，几元钱就可以买到荤素搭配的盒饭很适合学生群体。”何xx说。
有了做盒饭外卖的想法之后，他就和父亲商量。有着丰富的生意经验的父亲觉得这种大学里的小本生意风险小、可行性大，他给了儿子前期创业很大的帮助。
暑假里，何xx几乎把自己家乡临沂所有做盒饭的快餐店吃了个遍，看别人是怎么做盒饭外卖的，并搜集到这些店里的订餐卡片。去年11月初，他的盒饭店正式开张了。父亲还为他在章丘市工商局注册了“今世缘”商标，在商贸街帮助儿子的店正常运行起来才回家。
何xx所在的学院书记和系辅导员都对他的创业给予了很大的支持。辅导员张健老师说：“只要不违反学校纪律而且自己能够妥善处理好学业与创业的关系，我们并不反对在校学生创业。”
一天外卖300盒饭
“ 店刚开张那两天，压力也挺大，总怕没人来买没人订餐。我自己制作了订餐名片，共印制了3000份，找同学在每个宿舍散发。我不仅发卡片，还要向同学说清楚我们的特色，例如没有订餐时间和份数的限制、十分钟内送上门等。”这些订餐卡发出去之后很快见效，开张不到一个星期，就有了稳定的订餐量。
开张两个星期后，他和兼职的学生们又到宿舍做回访调查。“我想了解我们做的盒饭和送外卖方面有没有同学们不满意的地方，有则改进。”这次调查收到了很好的效果，他的饭菜味道不错，几元钱的荤素搭配方便又实惠，越来越多的人开始叫外卖了。
现在每天稳定在卖200到300份盒饭，天气越来越冷，叫外卖的人也渐渐多起来，何xx还是一个人骑车送盒饭，最近的打算是能多找一个人帮他送餐。按他的创业计划，目前的快餐店只是“资本积累的第一步”，他甚至雄心勃勃要在各个大学里开起连锁店。
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