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重难点
认识各种豆，知道它们的生长过程、外形特征及不同之处。
了解豆类食品，知道其丰富的营养价值。
活动准备
课件；
各种豆：蚕豆、黄豆、绿豆、赤豆；
一株实物黄豆，4只小布袋。
活动目标
认识各种豆，知道其生长过程
了解豆类食品，知道其丰富的营养价值。
激发幼儿对豆宝宝的兴趣，产生种植的欲望。
运用各种感知觉，培养幼儿对豆宝宝的喜爱之情。
活动过程
一、认识各种豆，了解各种豆的生长过程。
1、边看课件边讨论黄豆的生长过程。
（1）师：今天我们班来了一位可爱的朋友，看看是谁呢？
（2）教师出示一棵实物黄豆带领观察
2、观看课件以不同的形式分别认识绿豆、蚕豆、赤豆。
提问：它是谁呀？是什么样子的？
3、、游戏“请你站起来”，巩固对豆的认识。
二、运用感知觉，了解豆的不同之处。
通过玩一玩、摸一摸、捏一捏、压一压感知豆的不同。提问：
1、刚才小朋友们玩了这些豆豆有什么发现（硬硬的，滑滑的，会滚动）
2、你最喜欢哪种豆？为什么？
三、介绍豆类食品，知道其丰富的营养价值。
1、提问：你们平时都吃过哪些用豆做出来的东西？
2、欣赏课件：豆制品（教师带领幼儿边看边讲）
3、简单介绍其他豆类。
4、、幼儿品尝各种豆制品。
四、活动延伸：种植豆宝宝。
师：你们想不想自己来种豆呀？现在正是种植蚕豆的好季节，那我们一起去种植园种豆吧！