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今年，吴家堡街道办在区委、区政府的领导下，按照食品安全委员会的部署和要求，结合我办实际情况，积极开展工作，认真履行了食品安全的工作职责，落实了食品安全责任制。坚持日常监管与专项整治相结合，平时检查与节假日抽查相结合的管理模式，深入扎实的开展了食品安全监管工作。通过严格执行国家有关食品安全的法律法规、方针政策，突出综合、协调职能，注重发挥政府“抓手”作用，切实加强食品安全监管工作，较好地完成了各项食品安全协调和监管工作。为我街道经济社会的发展，创造良好的稳定环境发挥了积极的作用。今年我街道辖区内没有发生食品安全事故，食药安全环境良好。现将一年来我街道食品安全工作的主要情况总结如下：
一、高度重视，切实加强对食品安全工作的领导，健全监管网络。
食品安全关系到人民群众生命安全和身体健康，关系到社会稳定和经济发展，街道党工委、办事处始终高度重视食品安全工作，一直把食品安全工作作为“重中之重”。
1、加强组织领导。街道党工委、办事处定期召开街道食品安全会议并根据当前的新形势研究部署下一步辖区食品安全工作。及时调整我办食品安全领导小组，并落实专门人员具体负责该项工作。针对我办食品安全工作中的薄弱环节，狠抓了食品安全各项措施的落实，制定了一系列规范性文件，明确了食品安全整治工作的目标任务和重点。并通过标语、宣传栏等多种形式，大力宣传食品安全法律法规和各种食品安全知识，在全街道形成了人人关心食品安全，人人监督食品安全的浓厚氛围。
2、健全监管网络。为进一步健全食品安全组织网络，按照创建要求，健全了食品安全工作办事处、社区两级网络，及时成立了由街道办事处荆浙部长任组长、王美其任副组长，谢小玲、乔营、高小锋等人为成员的街道食品安全工作领导小组，明确了各自的职责。
二、加强宣传力度，提高群众安全意识
广泛宣传，加大对《食品安全法》的宣传力度，提高我辖区居民对食品安全意识和食品安全保障的认识水平，并结合我办实际情况，积极开展宣传教育活动。通过发放宣传资料、墙报；在重点区域、市场、关键部位悬挂标语等途径，采取通俗易懂、喜闻乐见的宣传形式，着力抓好宣传，积极营造氛围。增强消费者自我保护意识，提高食品生产者的食品安全意识和责任意识，提高人民群众食品消费的信心。一年来，我办在咸阳报发表2篇新闻报道，区级1篇、办事处网站2篇，积极发挥新闻媒体的宣传效应。
三、突出重点，扎实有效地开展食品安全专项整治
1、集中检查。
配合区级相关部门，在重大节日五一、十一期间，特别是今年的十八大期间，积极组织街道食品安全协管员和社区食品安全协管员对辖区内的食品生产经营户、商场、市场、餐饮店、副食品店、小吃店进行食品安全专项检查，做到检查前有方案，检查后有总结。通过食品安全专项检查与日常监管，食品安全市场整顿工作取得了明显成效，食品市场秩序得到了进一步规范。构建了较好的食药安全环境。
2、专项检查。
①开展对学校、各单位食堂食品安全大检查。配区爱卫办、食品药品监督管理局、区教育局进行检查。确保学校、单位的食品安全，切实落实好上级会议、文件精神，对辖区的财校、卫校、市第一人民医院等开展安全大检查。对不符合食品安全标准的问题食品进行监督处理，并对其进行教育宣传。检查中要求饮食行业各经营户注意食品卫生，生熟分开，过期变质食品决不食用，杜绝食物中毒事件发生。同时重点检查学校食堂卫生管理制度、学校饮用水卫生和学校周围环境及饮食摊点的食品卫生状况等，对保护青少年身体健康和生命安全起到很好的促进作用
②开展“地沟油”专项整治工作。街道办对辖区内的餐饮店
、副食店、等进行了集中食品安全检查，特别针对“地沟油”的使用进行了专项检查，同时进行了食品安全宣传和“地沟油”使用的危害宣传。通过检查，未发现有使用“地沟油”的现象，制止一家收购地沟油但却不能说明其用途的收购户。通过大力宣传，在辖区范围内营造了良好的“诚信经营”之风。
③开展了违法添加非适用物质和滥用食品添加剂专项整治。为预防和依法打击食品中添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法犯罪行为，切实保护人民群众的身体健康，形成持续高压的管理态势，我办领导高度重视，加强领导，落实责任。街道、社区利用会议、黑板报、发放宣传资料等形式宣传专项整治行动的目的和意义，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，发动群众举报违法犯罪行为，提高消费者自我保护意识，形成专项整治的良好氛围。在整治过程中对一家经营猪头肉熟食品的商户使用嫩肉粉及使用非食用颜色的商户进行了停业整顿。
3、日常巡查。
我办在日常实际工作中注意收集群众对食品安全的意见、建议。主要从以下四个环节进行监管：①食品源头环节；②食品生产加工环节；③食品流通环节；④食品消费环节。我们不定期地对食品经营户进行监督检查，主要查经营户的证照、进货单据、包装识别、台帐记录、有无三无食品和过期食品，严厉打击假冒伪劣和不合格食品，确保人民群众生命健康安全。加强了食品源头管理。绿色食品、无公害农（水）产品标志、标记使用规范。加强餐饮卫生、食品、药品消费监管。以创建“八小”行业质量安全，深入开展小旅馆、小餐饮、小洗浴等“八小”行业质量安全整治行动。要求经营户严格按照各行业的质量安全标准进行整治，通过整治，目前各经营单位已基本达到各行业质量安全管理标准。特别对餐饮店进行了整治。配合区食品药品监督管理局、工商所对辖区内所有的餐饮店进行了大规模检查，包括对营业执照的检查、安全证照的检查以及法人代表的检查，对证照不全的餐饮业督促尽快办证。我办不定期的组织人员对辖区的餐饮店进行抽查，对未达卫生标准的餐饮店要求其立即停业进行卫生整治，并要求餐饮企业对餐具每日必须进行消毒，防止病菌的二次传播，同时在“四害”孳生的地方放置药品，防止鼠疫的传播。
四、建立完善各项制度
食品安全是一项长期性的工作，涉及千家万户人民群众切身利益，为此，我们建立了一系列长效机制：
1、调查摸底归档建档。今年我办结合民情大走访活动，对各食药门店摸底检查，建档归册，并积极为个经营户解决生产生活中遇到的实际问题，形成了良好的管理监督氛围。
2、完善相关会议制度。采取定期、不定期召开专题会议，研究解决工作中遇到的实际问题，通过会议及时传达上级精神，研究和部署食品安全工作，确保食药安全工作的针对性。
3、举报投诉、处理制度。街道设立食品药品监督管理办公室，建章立制，设立投诉电话，落实专人负责。
一年来，根据区食安会的工作部署和要求，我办积极配合食药局开展食药安全工作，取缔存在食品安全隐患的经营门店6家，积极发挥食品安全信息员的作用，及时反馈信息，及时予以整治，针对市区双创办下发的督办函，坚决予以整治并及时予以回复，办结率100%，辖区的食药安全环境不断得到改善，确保了辖区群众的食药安全。虽然食药安全工作取得了一定的成绩，但是食药安全工作还存在管理比较粗放，管理模式灵活度不高，管理质量有待进一步提高等问题，在今后的工作中，我们将采取对策，精诚团结，开拓创新，不断构建更为美好的食药安全环境。